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Publié : 20 septembre 2016

Festival des fromages

Programme du rendez-vous des gourmands de fromages

Les 8 et 9 octobre 2016, le centre-ville de Meulan-en-Yvelines se transforme en un immense plateau de fromage comme depuis plusieurs années. Producteurs traditionnels, affineurs et viticulteurs présentent avec passion leur métier et leurs produits.

Au programme :

• Une quarantaine de producteurs, venus de toutes nos provinces, proposent près de 300 variétés de fromages de très grande qualité. Il y en a pour tous les goûts, des fromages à pâte pressée, cuite ou molle à ceux fleuris, lavés ou persillés…

• Une vingtaine de vignerons, des principales régions viticoles françaises, complètent la grande triade des gourmets : du pain, du vin et du fromage.

• C’est aussi un événement festif avec, cette année,des animations autour des arts du cirque, mêlant clown, magicien, jongleurs, équilibristes, musiciens et acrobates...

• Un espace dédié aux enfants avec une mini-ferme, des jeux de paille et d’adresse, un rodéo, des promenades à dos de poney, des animations autour du lait et du fromage proposé par la Maison du lait du Ciel (Centre national interprofessionnel de l’économie laitière).

• Quatre spectacles de cirque, avec l’école du cirque "Art ensemble" : le samedi 8 octobre à 15 heures et 16 h 30 et le dimanche 9 octobre à 14 h 30 et 16 heures.

• Un espace restauration avec de nombreuses spécialités fromagères comme la tartiflette, l’aligot ou encore des tartines de fromage fondu, et des concerts.
Le Festival des fromages de Meulan-en-Yvelines est l’un des rares festivals uniquement dédié aux fromages.

C’est un rendez-vous de professionnels et surtout pas une foire. 80 % des participants sont des affineurs ou des producteurs. Le premier objectif de ce festival est la recherche de l’authenticité et de la typicité des fromages qu’il propose.

Ses exposants viennent partager l’amour de leur métier, raconter leur savoir-faire, promouvoir et défendre leurs produits.
Une occasion de découvrir de nouveaux fromages et d’égayer ses papilles.
Chaque année, plus de 300 000 morceaux de fromages sont dégustés par les 30 000 visiteurs.