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Publié : 21 juillet 2010

L’abricot de la Drôme dans les Yvelines

Les abricots sont arrivés à la ferme du LOGIS à Jumeauville

Ca y est ! Les abricots sont arrivés à maturité et la cueillette va commencer ! Cette année l’abricot "bergeron" s’est fait désirer avec presque dix jours de retard par rapport à l’année dernière ! Mais encore une fois il faut se plier aux règles de la nature et savoir patienter pour se régaler ensuite de délicieux produits... et c’est parce qu’ils sont cueillis mûrs directement sur l’arbre et vendus aussitôt que ces abricots sont si bons et hors du commun !

Les abricots seront donc disponibles à la Ferme du Logis aux dates suivantes :

* mercredi 21 juillet à partir de 9 heures
* samedi 24 juillet à partir de 9 heures

Ils seront vendus comme d’habitude en caissette d’environ 8 kg au prix de 3,45 euros le kilo. Ils seront à retirer sur place et sans commandes préalables.

Pour vous qui ne connaissez pas les opérations abricot de la ferme du LOGIS, en voici une brève présentation. Depuis plusieurs années, les responsables de la ferme descendent chaque été dans la Drôme pour s’approvisionner directement chez les producteurs en abricots mûrs. Au départ, tous ces abricots étaient transformés dans notre ferme, soit en sorbets, soit en confitures ou encore en pâtes de fruits. Puis, devant une telle qualité de produit, ils ont souhaité pouvoir faire partager ce bonheur de déguster des abricots fraîchement cueillis à maturité en vous proposant ce produit à la vente pendant sa période de récolte. C’est une excellente occasion de redécouvrir ce fruit délicieux qui a acquis toutes ses saveurs lentement sous le soleil et sur l’arbre jusqu’au dernier moment !!

La variété est le Bergeron, les abricots sont vendus par caissette d’environ 8 kg. Cette année il n’y a pas de prises de commandes au préalable donc rendez vous les jours de vente qui seront prévus à la ferme ! La période de récolte devrait s’étaler sur deux semaines.

Venez nombreux à la ferme du Logis pour l’opération abricot 2010 !